кочыктараш

-ем сделать горьким, горьковатым, прогорклым, продержать что-л. до появления горького или кислого вкуса. Мӱйым кочыктаренат. Ты продержал мёд до появления горьковатого вкуса. Шовыжым кочыктарен. Кум. мут. Продержав квас до появления очень кислого вкуса.